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张春晖的博客...

满网荒唐言,一把辛酸泪;都云蜘蛛痴,谁解其中味!

 
 
 

日志

 
 

心疼啊,78元一盘的龙井虾仁...  

2006-03-01 10:00:58|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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[旧文新贴]:就是把以前发过的文章搬来新浪贴一遍,呵。
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上周未和某个MM去西湖春天吃饭,我是挺喜欢去那吃的,但我一般都是去那吃点特色点心和小炒,比如百结肉呀,糖藕呀,萝卜丝包什么的,我可是从来不在那吃什么“杭州名菜”的,俺这么多年来来回回华东,什么杭帮菜、老十大菜新十大菜的有没吃过的吗?

请人吃饭,大凡都是我点菜,因为我怕别人点了我不喜欢吃的,去一个地方吃东西我是轻易不尝鲜的,怕不喜欢吃浪费。MM说她别的不点,就喜欢吃虾仁,就喜欢吃西湖春天的龙井虾仁,我也知道那是好东西,只不过那道菜78元,就一小盘,也吃不出什么龙井茶味,着实让人觉得心疼和郁闷。你说这虾仁有什么好吃的?我觉得虾仁第一就是要新鲜,可惜华东一带象这种龙井虾仁或上海菜的水晶虾仁什么的,都是一大包速冻虾仁做材料的,首先就没口感了,然后那几片?茶叶也调不出什么好看的呀。真是极为浪费。。。看看,最后还吃剩很多,我点着醋都吃不下去,唉。。
 
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发现西湖春天的东西还真没以前好吃,我在杭州最喜欢吃的就是“铁板鲈鱼”,新杭州十菜之一,我在西湖春天点了一个“葱煸鲈鱼”,卖相是不错的,可惜那味道实在不敢恭维:
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底下是一竹网,上面铺着用油炸过的山东大葱叶子,葱叶上搁着去骨切成二半的鲈鱼。
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鲈鱼上面再盖一层小葱叶,最上面再铺一层大葱叶。
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看看,,卖相的确是很好的。。。

可惜啊,味道怪怪的,酸不酸嫩不嫩的,讲不出,西湖春天不管上什么东西,都配一碟醋给你,就着醋,俺还是难以下咽,我觉得比我自个做的“豆瓣鱼”差太远了。。。。

以后谁和我去吃饭敢点什么龙井虾仁,我TMD就灭了她/他!!!嘿嘿。。。。
 
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